台湾出張で4毒抜きはどうなった？

　先日，台湾の高雄に出張で行きました。台湾の勢いにびっくり，パワーを感じます。では，4毒抜きはどうだったか？　ご想像のとおりですが，以下で報告です。

機内食

　今回はチャイナエアラインを使用しました。機内食は，食べられないものが多いので，事前に食事することで不足を補うしかない。行きは，おにぎりを買って，搭乗前に食べていたので，パン，チョコレートケーキは避けました。帰りは朝食をいっぱい食べたのですが，昼の便なので，あまり役に立たず，パンはやめたのですが，フルーツは甘くないと思って食べちゃいましたｗ

朝食

　朝食はホテルのバイキング。種類があまりなく，避けられるものが少ないなという感じでした。それでも腹が減るので食べるしかない。完全に抜こうと思うと，ごはんと生野菜，スープくらい。台湾なので，シュウマイとか小籠包とか，飲茶関係の食材が多かったです。あと，スイカを試してみましたが，甘すぎた。ベトナムのスイカは味が非常にうすいのですが，台湾のスイカは日本と同じでした。

昼食

　そして昼食。取引先に出していただいた弁当です。エビフライ，唐揚げはNGですが，それ以外は食べられました。まあ，植物油は入ってるでしょうが

夕食

　初日の夕食です。名物の屋台は，暑い上に食べるものがほとんどありません。そうすると屋内になりますが，高いです。つれと一緒なので，無理も言えません。そこで入ったところが「高雄大遠百」という百貨店の中にある「饗食天堂」というビュッフェレストラン。ここには何でもありましたが，日本円で5,000円と，少々お高めでした。料理は，すしや魚介類，肉，おでん等をいただきましたが，油が多かったです。寿司は寿司で無い感じが・・・

　2日目の夕食は，連れがどうしても小籠包を食べたいというので，点心の専門店に。「龍袍湯包（ロンパオタンパオ）」というお店です。日本人の客も多いようです。台湾ビールで乾杯して，龍袍湯包（ロンパオタンパオ），蟹肉湯包（カニみそタンパオ）という小籠包，空心菜，魯肉飯（ルーローハン）などを頂きました。小籠包はさすがにおいしかったですが，小麦が入っていますよね・・・。空心菜も油ギトギト，魯肉飯は豚肉の甘いやつでこれもNGですね。とうふの上にごまの練り物が載っているやつは美味でした。何か入っているでしょうけど・・・

結論

　避けようがない。中華圏は苦しいですね。台湾にも日本料理屋がありますが，一人だったら行きますが，さすがに連れがいては，つきあいもあるので難しいかと。今回は中華料理中心のお店に行かなかっただけでもマシかなと。4毒抜きがもっともっと認知されるとよいのですが・・・帰国後は，さすがにおなかが緩くなりました。

　台湾のセブンイレブンに入ってみましたが，日本と全く同じでした。違いは，おにぎりが無いくらいで，弁当やスイーツ，菓子類の棚は，そのまま日本のコンビニでした。台湾へは30年ぶりくらいにいったのですが，大きな進化に驚きました。巨大なビル，きれいな道路，高級車も走っています。日本と同じ地下鉄もありました。物価も高い感じで，屋台でも1500円くらいの看板が多かったです。台湾は，昨年2024年に，1人あたりのGDPが日本を超えましたが，納得せざるを得ない状況でした。日本の失われた30年の影響は，計り知れないです。