料理

『米粉は甘い物を摂るのと同じ!？』

今日(2月5日)のよしりんのユーチューブで、米粉のことを取り上げていた　結論を言えば、米粉は、４毒抜きの観点からは良くない...とのことだった４毒抜きを始めてから、小麦粉の代わりに、お好み焼きやたこ焼き等に使い、まあまあ美味しく出来ていたの...

吉野敏明チャンネル料理

米粉ぎょうざの注意点

ぎょうざは大好きなのだが，４毒抜きを始めたら，もう王将やラーメン屋に行けないから，自分で作るしかない。当然，皮は小麦粉で作ってあるから，これをクリアーしなければならないが，OKストアで見つけた米粉の餃子の皮で作ってみた。フッ素加工のフライパ...